El Rey de la Cabeza de Res

Sazón de la casa

Aquí el sabor no se improvisa… se cocina con amor, tradición y pura pasión por lo bien hecho.

Menú Completo

Guacamoles

Guacamole con Chicharrón

$18.00

Guacamole fresco con chicharrón crujiente y un toque de limón.

Guacamole Regular

$10.50

Aguacate fresco, cilantro, cebolla, limón y jalapeños

Caldos

La Original

$26.00

Sopa de cabeza y lengua de res, hecha con lo mejor y cargada de sabor tradicional.

Cabeza

$20.00

Caldo de cabeza de res, con verduras y carne suave, lleno de sabor.

Lengua

$28.00

Caldo de lengua suavecita con ese sazón que se nota.

Menudo

Menudo Rojo

$20.50

Panza de res cocida en caldo rojo bien sazonado, con maíz pozolero y todo el sabor tradicional.

Menudo Blanco

$20.50

Versión clásica con panza de res en caldo claro, suave y con buen sazón.

Tacos

Taco de Chicharrón

$5.25

Chicharrón crujiente con cebolla y cilantro fresco.

Taco de Sesos

$6.50

Sesos de res suaves, sazonados al estilo tradicional.

Taco de Ojo

$6.50

Ojo de res bien cocido, suavecito y con todo el sazón.

Taco de Cachete

$5.25

Cachete de res suave, servido con cebolla y cilantro fresco.

Taco de Lengua

$7.75

Lengua de res suave, servida con guarniciones frescas.

Taco de Cabeza

$5.25

Cabeza de res al vapor, servida con cebolla y cilantro fresco.

Quesitaco de Cabeza

$6.50

Carne de cabeza con queso derretido, servido en tortilla de maíz.

Quesabirria

$5.25

Taco de birria con queso, crujiente y servido con consomé.

Complementos

Quesadilla Queso

$6.50

Tortilla de harina con queso derretido.

Quesadilla de Cabeza

$13.00

Tortilla de harina con queso y carne de cabeza.

Quesadilla de Lengua

$18.00

Tortilla de harina con queso y lengua de res.

Quesadilla Mixta

$15.50

Tortilla de harina con queso y carne de cabeza y lengua.

Enfrijolada de Chicharrón

$15.50

Tortillas bañadas en salsa de frijoles, con chicharrón crujiente.

Enfrijolada de Cabeza

$18.00

Tortillas bañadas en salsa de frijoles, con carne de cabeza.

Enfrijolada de Lengua

$23.00

Tortillas bañadas en salsa de frijoles, con lengua de res.

Tortilla con Asientos, Queso y Cabeza

$15.50

Tortilla con asientos de puerco, queso derretido y carne de cabeza.

Tortilla con Asientos y Queso

$9.00

Tortilla con asientos de puerco y queso derretido.

Tortilla con Asientos

$6.50

Tortilla asientos de puerco.

Para Llevar

Cabeza

$65.00

1 libra de carne de cabeza de res.

Lengua

$85.00

1 libra de lengua de res.

Bebidas

Refrescos

$5.25

Variedad de refrescos.

Jugo de Naranja

$7.75

Jugo de naranja fresco

Café Americano

$4.00

Café americano clásico

Café de Olla

$5.25

Café de olla tradicional con canela y piloncillo

Chocomilk

$5.25

Leche con chocolate

Botella de Agua

$2.75

Agua embotellada.

Horchata

$6.50

Bebida de arroz dulce con canela, estilo tradicional.

Jamaica

$6.50

Agua de jamaica, refrescante y afrutada.

Postres

Pastel de Tres Leches

$10.50

Bizcocho suave bañado en tres tipos de leche.

Flan

$10.50

Flan mexicano tradicional con caramelo

Camote Enmielado

$9.00

Camote dulce cocido en miel de piloncillo

Información Importante

Por favor informe al personal sobre cualquier alergia alimentaria o restricción dietética. Todos los productos se preparan en instalaciones que procesan trigo, lácteos y otros alérgenos comunes.

Horarios: Domingo - Sábado: 8:00 AM – 4:00 PM